Vous êtes amateur de pinot noir? Alors, il y a fort à parier que vous raffolerez de ce rouge souple et frais dont le cépage vedette est le gamay. Petit plus: il provient d’une région que le Québec adore, le Beaujolais.
Ce nouvel arrivage Cellier de la populaire maison Georges Duboeuf a toutes les qualités qu’on associe souvent au pinot noir : élégance, tanins équilibrés, des notes de cerise et de framboise mûre qui sont complétées par une finale légèrement épicée et de sous-bois. D’une belle complexité pour le prix, il gagnera encore en profondeur si vous aérez le vin 30 minutes avant de le servir.
Composé à 100 % de gamay, qui permet d’obtenir des vins d’une teinte rouge pâle tirant sur le violacé, ce cépage est très polyvalent à table. La majorité des vins à base de gamay sont gouleyants et faciles à boire. De vrais vins de plaisir! Celui-ci fait un peu exception avec sa structure un peu plus imposante. Il possède un autre charme: sa capacité à vieillir en beauté et de surprendre les invités. Il provient d’un terroir d’exception, la Côté du Py, permettant de tirer le meilleur du gamay. Servir à 16° C.
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Les vins du Beaujolais, à table
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Fiche technique
Nom du vin : Georges Duboeuf Morgon Côte du Py 2011
Code SAQ : 12792287
Catégorie : Vin rouge
Provenance : France (Beaujolais)
Prix : 19,95 $
Disponibilité : 127 succursales à travers le Québec.
Disponible en ligne : http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/georges-duboeuf-morgon-cote-du-py-2011/12792287
Vincent Lafortune
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Georges Duboeuf Morgon Côte du Py 2011