Bière: Ode à l'Acadie

Publié le 18 juin 2017

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©Photo gracieuseté

Le Musée acadien du Québec et la microbrasserie Le Naufrageur se sont unis afin de souligner le 170e anniversaire du poème Évangéline. 

Cette activité s’inscrit dans un mouvement impliquant plusieurs microbrasseries acadiennes de l’Atlantique, du Québec et de la Louisiane qui, le 9 juin, ont lancé une bière brune afin de souligner à travers la Diaspora acadienne l’anniversaire du poème épique publié en 1847 par Henry Longfellow.

La bière du Naufrageur, nommée Évangéline, est une brune qui se caractérise par des goûts de « toffee », de « toasts » et de noisettes légèrement grillées. Sur la photo : le copropriétaire de la microbrasserie, Philippe Gauthier